De Deense topchef René Redzepi heeft aangekondigd een stap terug te doen bij het wereldberoemde restaurant Noma. Zijn vertrek volgt kort nadat ernstige beschuldigingen over zijn gedrag tegenover personeel naar buiten kwamen. De ophef ontstond na een publicatie van The New York Times, waarin tientallen voormalige medewerkers hun ervaringen met de chef beschrijven. In het artikel vertellen 35 oud-werknemers over incidenten tussen 2009 en 2017. Volgens hen zou Redzepi zich schuldig hebben gemaakt aan fysiek en verbaal geweld op de […]
The post Topchef doet stapje terug bij sterrenrestaurant Noma na beschuldigingen van mishandeling personeel first appeared on Crime Nieuws | Actueel crimineel misdaadnieuws.